سایتوکنین ونقش آن در کشاورزی
| ||
| ||
| سیتوکینینها که براى تقسیم سلولى لازم هستند، فعالیتهاى زیادى را در اندامزائى (Morphogenesis)، گیاه تنظیم و هماهنگ مىسازند. ریشههاى جوان، دانه ها میوههاى نارس و بافتهاى مغذى (مثل اندوسپرم مایع) از نظر دارابودن کینینها غنى هستند. بهویژه میوههاى نارس ذرت، شاهبلوط اسبى (Horse chestnut)، موز، سیب و نارگیل (آندوسپرم شیری) منابع غنى سیتوکینین هستند. از آنجائى که بهظاهر، کینینها به این بافتها انتقال نمىیابند، احتمالاً این بافتها محل ساخت کینینها هستند. | ||
| کینینها عموماً در طبیعت به یونهاى قند و فسفات اتصال دارند. ریبوزید زآتین، کینین عمده موجود در ریشههاى توق (Xanthium)، است. درحالىکه مادهٔ عمدهٔ برگهاى لوبیاهاى بدون جوانه؛ گلوکوزید زآتین مىباشد. هشت مادهٔ گوناگون شبیه کینین از عصارهٔ دانهٔ ذرت بهدست آمد که زآتین از نظر بیولوژیکى فعالتر از بقیه بود. بخش مشترک شیمیائى در کینینهاى طبیعى و مصنوعى پایه پیورینى است. | ||
| ||
| بهنظر مىرسد که کینینهاى طبیعى از اتصال یک زنجیرهٔ پنج کربنه با یک مولکول آدنین درست شدهاند. اعتقاد بر این است که زنجیر پنج کربنه از ایزوپرن که واحد اساسى در ساختمان GA، گزانتوفیل، کلروفیل و اسید آبسیسیک است، مشتق شده است. | ||
| شواهد نشان مىدهد کینینها در بافت برگ و جوانه ساکن هستند. اگرچه محرز گردیده که کینینهاى تولید شده در ریشه، در سرتاسر گیاه بهوسیله جریان تعرق منتقل مىشوند. جوانهها منابع ذخیره قوىتر از برگها براى کینینها هستند. | ||
| ||
| کینینها طیف وسیعى از عکسالعملها را نشان مىدهند، ولیکن آنها بهصورت فزایندهاى با اکسینها و معمولاً با هورمونهاى دیگر عمل مىکنند. اعتقاد بر این بود که تشکیل جوانههاى کاذب بهوسیله فعالیت فزآیندهٔ اکسین و سیتوکینین بهوجود مىآید. حرکت سیتوکینین از ریشهها، احتمالاً اثر قابل ملاحظهاى بر تحریک نمودن جوانههاى جانبى که تحت تأثیر غالبیت انتهائى در خواب هستند. آنطور که پیدا است جوانههاى جانبى از نظر داشتن کینینها فقیر هستند، چراکه یک منبع خارجى از کینینها رشد آنها را تحریک مىکند. نیاز به کینین براى تشکیل جوانههاى کاذب، روى قطعات ریشهٔ پیچک (Witch weed)، بهوضوح نشان داده شده است. روى قلمههاى ساقه، کینین شدیدتر از GA از تشکیل مولدهاى ریشه جلوگیرى مىکند. درحالىکه اکسین تشکیل آنها را تحریک مىکند. GA و کینین، جوانهزنى در بذرهاى بعضى از گونهها مثل کاهو شبدر سفید را جلو مىاندازند. | ||
| دانههاى علف جادوئى که یک علف هرز انگل است، زمانى جوانه مىزند که یک محرک از گیاه میزبان دریافت کند. گزارشها تائید کرده است که این محرک کینین است. نقش کینین در نگهدارى کلروفیل، جذب اسیدهاى آمینه و نگهدارى پروتئین در برگها که تمامى آنها تأخیر در پیرى را نشان مىدهند، مورد علاقه خاص فیزیولوژیستها است. تحقیق براى یافتن وسایل مؤثرترى که بتوان منابع کینین خارجى را در گیاه بهکار برد با اینکه میزان انتقال کینین از ریشه به ساقه را بهمنظور تأخیر در پیرى افزایش داد و بازده فتوسنتز را بالا برد مىتواند یک زمینهٔ بارور، براى تحقیقات آینده باشد. | ||
| ||
| ویور (۱۹۷۹) موارد استفادهٔ بالقوهٔ زیادى را در امر کاربرد کینینها در کشاورزى پیشنهاد کرد از جمله: افزایش تشکیل میوه در انگور و اصلاح اندازه و شکل سیب 'رقم دلیشس' بود. در خاکهاى با درجهٔ حرارت بالا (۲۵ درجه سانتىگراد)، بذور کاهو ممکن است دچار یک خواب ثانویه بشوند ولى چنانچه بذرها با کینین آغشته شوند جوانهزنى افزایش مىیابد که مؤثرتر از بنزیل آدنین (BA)، است. عموماً کاربرد کینین در امر تولید محصولات زراعى هنوز در مرحلهٔ بالقوه است. | ||
| کشف سیتوکینین یک بعد جدیدى را در اصلاح نباتات ایجاد کرد. تکثیر هاپلوئید از دانهٔ گرده، تولید گیاهان دیپلوئید از سلولهاى غیرجنسى (سماتیک)، جنین از تخمهاى تلقیح شده و گیاهان از بافتهاى بریده شده، ابزار جدیدى را براى تحصیل موضوعات اصلاح نباتات که قبلاً غیرقابل دسترس بودند، مهیا ساخت. کشف این امر، که تغییر غلظت کینین در محیط کشت مىتواند در بعضى مراحل بحرانى چرخه رشد قسمتى از بافت، تغییرات قابل انتقال و غیرهستهاى را تحریک کند، امکانات زیادى را در مهندسى ژنتیک پیش رو مىگذارد. با استفاده از این روش، ژنوتیپهاى سیبزمینى تازهاى بهدست آمده است که افزایش معنىدارى را در محصول در شرایط مزرعه تولید کردهاند. |
+ نوشته شده در دوشنبه ۱۳۹۱/۱۰/۰۴ ساعت توسط Jalal Rajabzadeh
|

خدایا: پاکم کن ، تا خاکم کنند.