نشا کاری
ﻧﺸﺎ ﮔﯿﺎﻩ ﮐﻮﭼﮑﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻗﺴﻤﺘﻬﺎﯾﯽ ﺍﺯ ﺩﻭﺭﻩ ﺭﺷﺪ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻣﺤﯿﻄﯽ
ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻭ ﮐﻨﺘﺮﻝ ﺷﺪﻩ ﮔﺬﺭﺍﻧﺪﻩ ﻭ ﭘﺲ ﺍﺯ ﻣﺴﺎﻋﺪ ﺷﺪﻥ ﻫﻮﺍﯼ ﺑﯿﺮﻭﻥ ﺑﻪ
ﺯﻣﯿﻦ ﺍﺻﻠﯽ ﺍﻧﺘﻘﺎﻝ ﺩﺍﺩﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ . ﻧﺸﺎﮐﺎﺭﯼ ﺑﻪ ﻋﻤﻞ ﺍﻧﺘﻘﺎﻝ ﻭ ﮐﺎﺷﺖ ﮔﯿﺎﻩ
ﺟﻮﺍﻥ ﺩﺭ ﻣﺤﻞ ﺍﺻﻠﯽ ﮔﻮﯾﻨﺪ .
ﻣﺰﺍﯾﺎﯼ ﻧﺸﺎﮐﺎﺭﯼ
ﮐﻮﺗﺎﻩ ﮐﺮﺩﻥ ﻃﻮﻝ ﺩﻭﺭﻩ ﺭﺷﺪ ﮔﯿﺎﻫﺎﻥ
ﭘﯿﺶ ﺭﺱ ﮐﺮﺩﻥ ﻭ ﮐﺴﺐ ﻗﯿﻤﺖ ﻫﺎﯼ ﻧﻮﺑﺮﺍﻧﻪ
ﺍﻣﮑﺎﻥ ﻓﺮﺍﻫﻢ ﺁﻭﺭﺩﻥ ﺷﺮﺍﯾﻂ ﻣﺤﯿﻄﯽ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺩﺭ ﺍﻭﺍﯾﻞ ﺭﺷﺪ
ﺭﻋﺎﯾﺖ ﺩﻗﯿﻖ ﻓﺎﺻﻠﻪ ﺑﻮﺗﻪ ﻫﺎ ﺑﺮﺭﻭﯼ ﺧﻄﻮﻁ ﮐﺎﺷﺖ
ﻋﺪﻡ ﻧﯿﺎﺯ ﺑﻪ ﺗﻨﮏ ﮐﺮﺩﻥ
ﮐﺎﺷﺖ ﮔﯿﺎﻩ ﺩﺭ ﺯﻣﯿﻦ ﺣﺘﯽ ﺩﺭ ﺷﺮﺍﯾﻂ ﻧﺎﻣﺴﺎﻋﺪ ﺁﺏ ﻭ ﻫﻮﺍﯾﯽ
ﺗﻘﻮﯾﺖ ﺑﻬﺘﺮ ﺳﯿﺴﺘﻢ ﺭﯾﺸﻪ ﺑﻨﺪﯼ ﮔﯿﺎﻫﺎﻥ
ﺳﺒﺰﯼ ﻫﺎﯼ ﻧﺸﺎﯾﯽ
ﺳﺒﺰﯾﻬﺎﯾﯽ ﻧﺸﺎﯾﯽ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺭﺍﺣﺘﯽ ﻗﺎﺑﻞ ﻧﺸﺎ ﮐﺮﺩﻥ ﻫﺴﺘﻨﺪ . ﯾﻌﻨﯽ ﺍﯾﻨﮑﻪ
ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻥ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﺍﺯ ﻣﺤﻠﯽ ﺑﻪ ﻣﺤﻞ ﺩﯾﮕﺮ ﺍﻧﺘﻘﺎﻝ ﺩﺍﺩ ﺑﺪﻭﻥ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺻﺪﻣﻪ
ﺑﺒﯿﻨﻨﺪ . ﺍﻧﺪﺍﻡ ﻫﺎﯼ ﺭﻭﯾﺸﯽ ﮐﻪ ﻗﺎﺑﻞ ﺗﮑﺜﯿﺮﺍﻧﺪ ﻧﯿﺰ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻧﺸﺎ ﺗﻠﻘﯽ ﻣﯽ
ﺷﻮﻧﺪ ﻣﺜﻞ ﻏﺪﻩ ﭘﯿﺎﺯ، ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ، ﻣﺎﺭﭼﻮﺑﻪ، ﺁﺭﺗﯿﺸﻮ ﻭ ﻗﻄﻌﺎﺕ ﺭﯾﺰﻭﻡ ﺩﺭ
ﺭﯾﻮﺍﺱ
ﻧﺸﺎﺀ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺑﺬﺭ ﺁﺏ ﺑﯿﺸﺘﺮﯼ ﻧﯿﺎﺯ ﺩﺍﺭﺩ ، ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﺩﺭ ﻣﻘﺎﺑﻞ ﮐﻤﺒﻮﺩ ﺁﺏ
ﮐﻤﺘﺮ ﺣﺴﺎﺳﻨﺪ . ﺗﻨﻔﺲ ﻧﺸﺎﻫﺎ ﺷﺪﯾﺪﺗﺮ ﺍﺯ ﺑﺬﺭﻫﺎﺳﺖ ﻭ ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺟﻬﺖ ﺑﺎﯾﺪ ﺗﺎ
ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﮐﺎﺷﺖ ﺩﺭ ﺟﺎﯼ ﺧﻨﮏ ﻭ ﻣﺮﻃﻮﺏ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﺷﻮﻧﺪ . ﻧﺸﺎﻫﺎ ﺑﻪ ﻋﻠﺖ
ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ ﺷﺪﯾﺪﺗﺮﺷﺎﻥ ﺳﺮﯾﻊ ﺗﺮ ﺑﻪ ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺭﺳﯿﺪﮔﯽ ﻓﯿﺰﯾﻮﻟﻮﮊﯾﮑﯽ ﻣﯽ ﺭﺳﻨﺪ .
ﻣﺤﻞ ﭘﺮﻭﺭﺵ ﻧﺸﺎ
ﻧﺸﺎﻫﺎ ﺭﺍ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻥ ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻪ ﻣﻮﻗﻌﯿﺖ ﺁﺏ ﻭ ﻫﻮﺍﯾﯽ ﺩﺭ ﺷﺎﺳﯽ، ﮔﻠﺨﺎﻧﻪ،
ﺗﻮﻧﻞ ﻫﺎﯼ ﭘﻼﺳﺘﯿﮑﯽ ﻭ ﯾﺎ ﺩﺭ ﺧﺰﺍﻧﻪ ﻣﻌﻤﻮﻟﯽ ﻭ ﺧﺰﺍﻧﻪ ﻫﻮﺍﯼ ﺁﺯﺍﺩ ﭘﺮﻭﺭﺵ
ﺩﺍﺩ . ﺍﺯ ﮔﻠﺨﺎﻧﻪ ﻫﺎ ﺑﻪ ﻋﻠﺖ ﻫﺰﯾﻨﻪ ﺳﺎﺧﺘﻤﺎﻥ ﺁﻥ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺑﺮﺍﯼ ﺳﺒﺰﯼ ﻫﺎﯼ
ﭘﯿﺶ ﺭﺱ ﻭ ﺧﺎﺭﺝ ﺍﺯ ﻓﺼﻞ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ .